• Виктор
  • Статьи
  • 1 мин. чтения

Питание в санатории: первое, второе и компот?

Вокруг санаторного питания ходят мифы и легенды: кто-то думает, что оно по умолчанию невкусное, у кого-то был негативный опыт поездок в санаторий с плохим питанием. А иногда человек просто не готов две недели питаться исключительно здоровой пищей.

Правдивы ли все эти мифы? Как часто кормят в санаториях, а главное, чем? Не умрете ли вы с голода? И какое питание в санатории подходит при определенном диагнозе? Ответы на все эти вопросы — в новой статье.

Почему питание в санатории — это важно

Еда — источник энергии, витаминов, макро- и микроэлементов. Если человек недоедает или переедает, это влияет на его здоровье: снижается работоспособность, ухудшается иммунитет, могут даже возникнуть серьезные заболевания.

Решающий фактор для многих диагнозов — проблемы с питанием. К примеру, сердечно-сосудистые заболевания, диабет. Не говоря уже об анорексии, ожирении. Поэтому питание в санатории — не просто прием пищи, а лечебная процедура.

Виды питания в санатории

Основа санаторного питания — диетические столы. Пятнадцать лечебных диет построены на исключении тех блюд, которые ухудшают состояние больного. Ниже — таблица диетических столов и болезни, при которых их назначают:

Конечно, каждый случай — индивидуален. И вот что нужно знать об особенности диетических столов:

  • В случае нескольких заболеваний, диеты могут совмещаться. Например, если у больного язва с ожирением, то в питании учитываются принципы диеты №1 и №8.
  • Если обострение заболевания прошло, то не стоит резко отказываться от диеты, лучше придерживаться еще некоторое время — сколько скажет врач.
  • Во всех диетах алкогольные напитки — под запретом (исключение — разрешение от врача в индивидуальном порядке).
  • Питание дробится — сбалансированный рацион 4-6 раз в день.
  • Строгое соблюдение диеты!

Как подбирают питание в санатории?

В каждом санатории есть своя система питания. Расскажем как оно устроено внутри на примере санатория «Машук Аква-Терм».

  • Пациент встречается с лечащим врачом и узнает, еду по какому номеру стола ему можно есть.
  • Приемы пищи происходят в формате шведского стола. Для каждого блюда есть карточка, на которой написано название, № диеты, белки, жиры, углеводы и энергетическая ценность. Отталкиваясь от своего диагноза, пациент сам комфортно формирует себе завтрак, обед, ужин.
  • В обеденном зале работает диетическая сестра, которая проконсультирует по выбору блюд, сочетаемости продуктов и подскажет наилучший вариант для каждого гостя.
  • В частных случаях у больного может быть свое меню и для него специально готовятся блюда. Учитываются предпочтения: есть специальное меню для вегетарианцев, а также безглютеновое и безлактозное.
  • Если вы приезжаете на программу Detox, об особенностях которой мы уже рассказывали в блоге, то вы питаетесь в отдельном зале по особому меню под контролем специалистов.
  • Если поездка в санаторий для вас — профилактика здоровья, то вы можете выбрать любое блюдо со шведского стола. Вопреки всем мифам, на них вы найдете даже десерты.

В санатории у каждого есть шанс изменить пищевые привычки и понять, что еда — не просто «топливо», а помощник в вопросах здоровья. А здоровая еда может быть еще и вкусной.

А вам нравится питание в санатории? Делитесь мнением в комментариях! И подписывайтесь на наш блог, чтобы узнать еще больше про санаторно-курортное лечение и отдых на Кавказских Минеральных Водах.


Source: https://oaoo.ru/shpric/pitanie-v-sanatorii-pervoe-vtoroe-i-kompot.html

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest

Лучшие санатории России: по каким критериям выбирать?

Оздоровительные процедуры полюбились людям еще в античные времена, когда обнаружили пользу термальных источников. В России официально первый курорт...

Остеомиелит. Причины, лечение и диагностика

По данным экспертов Центра медицинской статистики, на каждые 100 тысяч населения приходится 12,5 тысячи людей с заболеваниями костно-мышечной системы. К ним относятся...

Как эффективно отдыхать? 7 главных принципов

Почти половина работающих россиян хоть раз в жизни сталкивалась с профессиональным выгоранием. По словам экспертов, 42% опрошенных считают главной причиной выгорания...

Минеральные ванны в санатории: какие бывают и в каких случаях назначают?

Бодрят и успокаивают, расслабляют и тонизируют, оздоравливают и даже лечат. Оды минеральным ваннам знатоки поют вот уже которое...

Синдром беспокойных ног. Какие симптомы и как лечить?

У вас случаются непроизвольные движения ногами? Если они возникают часто, мешают спать, вызывают чувство беспокойства, это может быть неврологическое...

Мануальная терапия в санатории: интервью с врачом. Как все проходит и кому поможет?

Болезни позвоночника и суставов, по разным данным, встречаются у 40-90% населения всей планеты, чаще всего у людей от...

Санаторий летом: 5 преимуществ отдыха в отпускной сезон

Лето — самый популярный сезон для отдыха. Многие не любят большое количество людей и возможно слишком жаркую погоду...

Питание в санатории: первое, второе и компот?

Вокруг санаторного питания ходят мифы и легенды: кто-то думает, что оно по умолчанию невкусное, у кого-то был негативный...

Сухие углекислые ванны. Как работает и есть ли противопоказания?

По данным Росстата, в 2023 году более 6,5 миллиона россиян отдохнули в санаториях. Для оздоровления в каждом из таких учреждений используют базовый набор...

Топ-3 процедуры в санатории для красоты и здоровья волос

Перепады температур в зимнее время года негативно сказываются на здоровье волос. Без должного ухода они становятся ломкими, секутся...

Протрузия межпозвоночного диска. Симптомы и лечение в санатории

По данным ВОЗ, боль в нижней части спины испытывают 619 миллионов людей в мире. Она снижает качество жизни и ограничивает физические возможности...

RF лифтинг: что такое, показания и противопоказания

По данным Института общественного мнения, почти все россияне — 96%, совершают какие-либо бьюти-процедуры для улучшения своей внешности. Один из безопасных и эффективных...

Куда поехать в санаторий — как выбрать и не прогадать?

В России набирает обороты санаторно-курортный вид отдыха. Скорее всего, несколько ваших знакомых уже поделились впечатлениями об отпуске, в...

Как облегчить кашель ночью? 7 способов остановить приступ

По данным ВОЗ, около 1 миллиарда человек в мире ежегодно переносят простуду. Причем взрослые переносят болезнь в 2-3 раза реже, чем дети....

Массаж Шиацу: техника выполнения, особенности и показания

По данным ВЦИОМ, у 90% россиян в жизни постоянно присутствует стресс. Чтобы справиться с напряжением и быть в ресурсе, люди чаще стараются гулять на природе,...

Куда отправить родителей на отдых? Выбираем лучший санаторий для пенсионеров

Заботиться о родителях, понимать их нужды, давать самое лучшее и следить за здоровьем — естественное желание, учитывая, что...

Что делать, если болит живот?

Живот болит время от времени у каждого. И чаще всего мы не можем понять — боль пройдет через...

Когнитивные нарушения у детей: причины, признаки и симптомы, диагностика. Часть 1

По данным НИИ педиатрии и охраны здоровья детей, у 15% российских школьников обнаружили незначительные нарушения познавательной сферы, еще 30% находятся в зоне риска....

Топ-8 вопросов косметологу санатория: от базового ухода за кожей до SPA в санатории

Поговорили с косметологом санатория «Машук Аква-Терм» Жуковой Викторией Викторовной и попросили ответить на самые волнующие вопросы: заменяет ли домашний уход походы к косметологу,...

ТОП-5 процедур в санатории по мнению гостей

Спрос на санатории в России в первом квартале 2023 года вырос на 15%. Многие хотят не только отдохнуть, но и оздоровиться, что можно сделать на санаторных...